「塩山洋酒醸造／重川甲州 2013 おりがらみ 」 ヨーグルト、ラムネ、リンゴ、柑橘類の香り。アタックは、グレープフルーツの風味と微炭酸、そして仄かな甘味を感じつつ、その後に苦味のフレーバーが拡がります。 酸は穏やかで、アフターにも柑橘類の香りが漂います。後味はスッキリとした辛口の優しいテイスト。料理との相性の幅は広そうな感じがします。 この日はカプレーゼと一緒に頂きました♪ また、この重川は甲州種100%ですが、何とも言えない甘い香りがあるエレガントなワインでした(^.^)

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