初めてのアルザスのピノノワール(^^ ) 新鮮な赤い果実と紫蘇っぽいニュアンスが混ざります。 テロワールを感じるミネラルと味わいのあるタンニン♪酸味はそれ程尖ってないのが特徴的です。 今酔のワインのお友はなんと!!モンドール☆☆☆☆☆ 上の皮を切り取り中はトロットロッ～(´▽｀) 素晴らしい白カビの感じとバターのような濃厚ミルキー♪ ライ麦パンに乗せて、 クセになっちゃう～(^-^)

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アルザスのピノ…ピノ音痴の私は、難しくなくて好きな味わいです❤(^ー^) モンドール…先日大和のチーズ王国で、値段見て諦めました(￣▽￣;) 飲むワインより高いチーズは、さすがに手が出ず…お店で一口だけいただきます(笑)

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高山さん 確かに！ワインより高いですね(^_^; 次回はフォンドール(フォンデュ+モンドール)で食べてみたいo(^o^)o

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