天使のモンテス！ カルベネ　ソーヴィニョン。 紫色を抜けるかけのガーネット♪ 熟した果実とドライフルーツ。 ヒマラヤ杉、メントールの爽やかさ。生肉・コーヒーやカカオの甘さ 肉厚のタンニンが広がり甘味や酸味も美味しいです♪ 余韻の長さもいい感じで天国に連れて行ってくれます(^o^) チリのボルドー風ですね。 味噌味ソースのハンバーグとチースポテト！美味しゅございました(＾∇＾)

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一度だけ飲みましたが、濃厚なのにあんまりチリらしくなくて、飲み飽きせずに楽しめた記憶あり♪(^ー^)

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高山さん 単一品種なのにアッサンブラージュしたような複雑な味わいは飲み飽きせず飲めますね(＾∇＾)

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これは間違いなく美味しいですよね〜 お料理も相性バッチリのマリアージュで素敵❤️

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とらさん チリのレベルを上げる作り手さんと思います。 下手なボルドーより美味しい～♬

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エノテカのワイン教室で飲み比べした覚えがあります。チリの代表的ワインですね！

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すぷりんぐさん 確かにエノテカさんのモンテス推しはスゴイですよね(^^ ) 自信がある証拠ですね♪

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