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REVIEWS
| ワイン | Simon Bize & Fils Savigny les Beaune 1er Cru Les Marconnets(2008) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
こんにちは！ 私もいつも思い出します…そしてワインが身近に感じられます。あの美しい畑を思いながら飲んでます。
テスト18738
ありがとうございますっ！ いつかはあのコルトンの丘を訪ねてみたいものですね♪
テスト53112
Takayuki さん、私も全く同感です！造り手の様々なご苦労、そしてプライドと情熱！飲み手からすると、本当に感激、感謝です！
テスト36267
オフヴィンテージこそ造り手の力量や経験が試されるのでしょうね…そういう意味ではいつも以上に情熱を傾けたワインであるといえるのかも知れません。
テスト53112
テスト53112
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シモン・ビーズのワインを前にすると以前、NHK-BSで放映されたドキュメンタリーを思い出さずにはいられません。ワイン造りの素晴らしさや苦労を知るとオフヴィンテージなんて言葉がいかに陳腐なものかを思い知らされました。 赤系果実やスミレの花を想わせる豊かな香り、しなやかな果実味、綺麗な酸、ボーヌらしい柔らかな味わいが感じられます。
テスト53112