ブルゴーニュ・ブラン、12年です。 黄色い柑橘香、オレンジの皮の様なビターさも伴うニュアンス、シロップ漬けのレモンの様な甘酸っぱさ、そして香ばしい木質香が仄かに。 やや細身の果実味と程よい酸味。 苦味を伴うミネラル感が中盤から前面に出てきます。 コントレックスの様な、口内をキュッと締める硬質感です。 バランス良いですね～(^ ^) 大柄ではないですが、ちゃんとまとまっているので背筋が伸びる感じです。 芦田愛菜ちゃんとか寺田心くんみたいな、幼いけれどしっかりしたイメージのシャルドネ♪

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例えがおもしろいꉂ(ˊᗜˋ*)

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Opusさん、ありがとうございます！ 楽しんで頂ければ本望です笑 寺田心くんは出来すぎ君な感じもしますが(^_^;)

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