スペインワインのワイン会で、ヒジョーに珍しいテンプラニーリョの白ワインとの出会い！ テンプラニーリョは黒ブドウなので赤ワインを造りますが、突然変異のような形で白ブドウが出来て、それをクローンで増やしたものが始まりだそうです。 なんでも日本に輸入されているテンプラ白は２〜３ボデガしかなくて、これはそのひとつだそうです。 テンプラニーリョって不思議な品種ですね。。。 香りはとても控えめ。 アタックは爽やかでフルーティ、隠し味のような渋味があります。 でも長く続くこと無く、フッと口の中からその存在感は消えて、余韻はサッパリと。 とりあえずは･･･珍しいものを頂いたという満足感を得ることができました♪ このワイン会から、後日もうひとつくらいアップするかも。 しばらくアメリカ、イタリア、スペインのワインに行って、そろそろフランスに戻りたくなってきました。

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珍しいですね！！突然変異でおいしいブドウができるなんて！ブドウってすごい！

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ほんとですね！( ´ ▽ ` )ﾉなんて不思議♪

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yukachyさん>てっきり醸造方法で白にしてるのかと思ってました！

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ヒロさん>探究心が尽きません^_^;

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素敵です〜( ´ ▽ ` )ﾉ

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さすがのコメント！

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HIROMIさん> ヴィンテージが新しいの飲んで来たんですね♪ 鰻とのマリアージュもなかなか！(^^)

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