透明感のある明るい小麦色。シチリア伝統のカタラット種を使った白。初めは香りがなく寂しかったのですが、少し温度が上がるとシャルドネのような果実味たっぷりな香りに。 豚肉のローズマリーソテーに合わせてみました！バルサミコ酢にぴったり♡

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カタラット種のワインと豚肉のソテー…美味しそう！一杯下さい(^o^)/

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YUTAKAさん 本来はお魚かな…と思いましたが、豚肉もなかなかのマリアージュでした！ １杯と言わず何杯でもどうぞっ(´・∀・｀)☆笑

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白って香りたってくるといいですよね〜(*^^*) バルサミコ酢、自宅にないので買ってみようかしら(°_°)こちらももしかしてご自宅のご飯ですか？本当レストランみたいです！

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snowさん そうなんですよね～！フルーティな香りがたまらないです(*^^*) すみません…あまり外食はしないものでめっきり自宅料理です?笑 私もバルサミコ酢を初めて購入した時は恐る恐るの少量からでした！サラダにもメインにも、煮詰めてもそのままでも使えるのでかなりオススメです? 恐縮ながらお褒めのお言葉、本当に嬉しいです(*^^*)ありがとうございます☆

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