初日はそっけなくて、、、あれれ？？ 期待を込めて、なか二日あけて4日目が一番よかった！ 赤系の奥にスミレや石鹸の様なふんわり甘い香り。 酸主体の味わいの先にグリップ感のある旨みのエキスがしっかりあります。 余韻のミネラルやスパイスがブルゴーニュの厳格さを主張しているような。。。 酒質しっかりのブルピノ♪

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