サイクルズ・グラディエーター・シャルドネ 2012 じめった空気なので、スカッと爽やかな白ワインが飲みたかったので開けた。 天使がサイクリングしてる、イカしたラベルだw 日本を代表するソムリエ6人によるブラインドテイスティング企画で、アメリカ白ワイン部門第一位を獲得したらしい。 あと、ジャパン・ワイン・チャレンジ2007で、1700本中4本が選ばれた、ベストバリューの一本だとか。 アロマは洋梨、オレンジ、ココナッツ、バニラ。 味は甘さ控え目で、グレープフルーツのニュアンスかな。余韻もドライな感じでそれが続くかな。 まあ、もっと甘い感じかと思わせる香りだが、 スッキリとした味でバランスも良いと思うね。 ボンゴレビアンコとペッパーサーモンで合わせたが、なかなかマリアージュする。

テスト1899