こんばんは。 皆様。3連休は雨？ なんでやーーーっていう私は インドアで楽しめるワイン飲んでおります。 さてポルトガルワイン@カルディ。 教本で勉強したけど飲んだ事なかった。 これからは飲んだワインの産地を確かめるために教本でふり返ろうと思います。 ポルトガルは世界初の原産地呼称管理法が成立した国でもあるのです！(1756年)「覚えたのに試験には出なかった！ 笑」 さてポルトガルでは土着品種が多いですが touriga nacionalやcastelaoはポルトガルではそこそこ栽培されている品種になります。 ブラックベリー、ブラックチェリー、樽香、バラ、スパイス、黒胡椒の香りがします。 タンニンはやや力強いといった感じで シラーと間違えそう。(touriga nacionalはタンニンが豊富なので) でもベリー系と濃縮された果実味を感じるので恐らくcastelaoが効いてるのかな！ ちょっと真面目にテイスティングコメントしてみました(*^^*) そして今年家で飲んだワインの空瓶が結構なボリュームになってきました！ #ポルトガル#リスボン #castelao#touriganacional#syrah#cabernetsauvignon

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ひと月分かと思ったら一年分…？|ω・*)♡笑

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さすがに一月こんなに家で飲んだらアル中でしょ 笑

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