Anayon Seleccion 2011 テンプラニーリョ、カベルネソーヴィニヨンのブレンド。 エッジが詰まった濃い赤紫色。やや高めの粘性。 まずは、スモーキーで、香ばしく、スコッチウイスキーとバーボンウイスキーの香りを彷彿させる。 しばらくエアレーションすれば、カベルネソーヴィニヨンから由来する熟したカシスのニュアンスが現れる。比較的強めのタンニン。 スモーキーさが最大の個性！ しばらく放置していたら、 香りにメントール系の青っぽく抜けるようなニュアンスが。 炭火焼きのお肉にぴったりじゃないかな。

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嶋田ありささん はじめまして テンプラニーリョ大好きなんです。 おまけにバーボンも･･･ 今度飲んで見たくなりました☆

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きざきざ様、 コメントをありがとうございます。 そうなんですね！私は、MoselとCote d'Orがメインで、まだまだスペインは経験が少なく多くは語れないのですが、幅広くいろいろ試したいと思ってますので、よろしくお願いしますね。私もウイスキーも好きですよ(o^^o)

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