ほろ苦いグレープフルーツの様な香りは、食欲も唆り、プツプツ繊細な泡の様に湧き出てきます。 味わいも香りの通り、ほろ苦さを纏った柑橘系の酸味と甘みを醸しだし、爽やかな喉越しで、ついつい次行ってしまいます。 食前のピオーネと共に。またこれもジュワッと果実味溢れ、ジュースを飲んでいるかの様。あぁ〜至福のひと時。

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