ワイン | Louis Jadot Beaune Clos des Ursules 1er Cru Monopole(2009) | ||||||||||||||||||||
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熟成が楽しみなワインですね♪ '09もなかなか少なくなりました‼(>_<)
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09は早飲みできるとよく言いますけど、やっぱり寝かせた方が良いな〜って思うのも度々あります。結局好みですが笑(^^)
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フランスの09のワインはどれもかなり熟成が必要ですね〜 09飲むたびに早かった><って思ってしまう 漢方や黒砂糖…ゴクリ!
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梛野さん> あと3〜5年はゴクリです笑(^^)
テスト16233
10は抜栓後数時間でとってもよくなりましたよ! 漢方薬とは思わなかったけど、ほんのり甘やかな香りはありました。
テスト57037
ぺんぺんさん> 貴重な情報ありがとうございます! 別ヴィンテージが一本あるので、いつ開けようかと思ってました♪
テスト16233
ルイ・ジャドの「2009 ボーヌ・1er Cru・クロ・デ・ズルシュール」、お店でのテイスティングです。 これも写真撮り忘れ…w。 赤系の果実に漢方薬とか黒砂糖とか… なんかアロマティックな香りです。 果実味は濃厚で凝縮感があり、ほんのり甘やか。 タンニンがまだ渋め、もっと柔らかくなってから飲みたい印象でした。 ルイ・ジャドらしくもあり、2009らしくもあり。 濃くて深みのあるワイン。
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