友人夫妻から頂いた一本。そう言えばピノネロを飲むのは初めてかもしれない。 注いで色を観る。若いながらも濃い目のルビーレッド、光に照らすと宝石の様に透き通ってとても綺麗な色をしている。 渋目のベリー系、僅かながら菫の様な花の香り。ピノらしさ、という所か。 さっと口の中に程好い渋味が流れて、コクがほんのりと口の中に広がって、いやらしくなく去っていく味わい。 タンニンはかなり控え目、若々しさとそんなに濃くない味わいは鶏肉を使ったパスタ。または少し味付けの濃い豚や鳥料理のお伴にも良いかもしれない。 心地好い一本。

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