元シェフという経歴を持つドミニク・ガロワ。地味なラベルの多いブルゴーニュではひと際目立つ存在ですね。 カシスやブラックチェリーを想わせる黒系果実の香りに花のニュアンス、豊かな果実味が感じられるバランスの良いワインです。

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美味しそうなワインに パイもあったりと、お料理とっても気になります～！(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)ﾉ✨

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我が家お得意のアップルパイです。私にとって初ガロワでしたが、またひとつお気に入りのブルが出来ました♪

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美味しそうな野菜の煮込みやパイに目を奪われました♪ブルゴーニュと相性良さそうです♪

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キャベツと手羽先のザワークラウト風を圧力鍋でお料理しました。ピノとドンピシャでしたよ♪

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