マカロニグラタンに合わせてシャルドネ！のはずが、間違ってソーヴィニヨン・ブランを冷やしてしまった… クラウディ・ベイのSB、ヴィンテージは2016。 色は澄んだイエロー。グラスには細かな泡が付きます。 香りは爽やかなハーブ。 飲むと、透明感のあるフレッシュな果実味。そして、意外にも優しい甘さのあるコク。 2013、2014と飲んでますが、一番美味しいかも。 つまみはジャーマンポテトサラダ＆バケット。

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