南アのシャルドネ、最新の15ヴィンテージです。 香りは程よく樽が効いていて冷涼、クリーンな雰囲気ですが、味わいは果実のボリューム感があって特に塩っぽい(ミネラル？)旨みが印象的です。 コートドボーヌをちょっとぽっちゃりにした感じ！？ 将来のえびちゃんになり得るモデルの卵？みたいなシャルドネ♪

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