３本目の白はガーギッチ・ヒルズの「2014 シャルドネ・エステート・グロウン・ナパ・ヴァレー」です。 1974年のパリ・テイスティングで１位になったシャルドネの、マイク・ガーギッジ氏が造る白ワインです。 藁のような香りが印象的。 熟した果実に少しミツを感じる味わい。 カリフォルニアにしては爽やかだな…と思っていたら、この造り手さんは自然な酸が好きなようで、マロラクティク発酵をしないそうです。

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