ワイン | Il Borro Pian di Nova(2012) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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夜遅く、二人で飲むワイン…良いですね~♪
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味わいは まさしくセパージュの良い所どりといった印象でしょうか... 奥様も いつもご一緒に飲まれてますが、ワインの好みって Abeさんと似た感じなんですか?
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Abeさん しっとりと楽しい空気が流れています~♥こういうちょっとした特別感が好きです(*^^*)
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y.makiさん… 家の者は私なんかより遥かに酒豪なので、夜遅くても付き合ってくれますよ♪
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コジモ三世さん… 確かにシラーの良さをサンジョヴェーゼが引き出している感じです。 ワインの好みといえばブルが私とだとすれば、イタリアは家の者かな…
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みか吉さん… まぁ~しっとり感はあんまり無いのですが…楽しくワインは飲ませていただいてます(笑)
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イル・ボッロを初めて飲んだ時、「フェラガモやるなぁ〜♪」と思いました(笑) こちらのワイナリーは赤も白も好きなワインがたくさんです(*^^*)
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澪さん… そうそう澪さんはエノテカっ子でした…フェラガモのワインはラメッレもポリッセナも素晴らしいですよねっ!
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家の者とジムで待ち合わせて二人揃って深夜の帰宅。明日はお休みだしワインでも抜栓しようかということになりました。 イル・ボッロのサード的な位置付けのワインですがシラー75%、サンジョヴェーゼ 25%という絶妙なセパージュによりけっこう華やかなワインになっていますよ。 赤黒入り混じった濃厚な果実の香り、スパイシーなニュアンス、タンニンは柔らかく口当たりは滑らか、う~んっ!やっぱりこれは美味しいっ!
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