ご無沙汰しております！地元の秋祭り、そしてイタリアへ旅行(&仕事?)にいったりと、バタバタしておりましたが、復活しました！またどうぞご贔屓に(@_@) 自身にしては珍しいヴァルポリチェッラ。軽やかで酸味が強いイメージがありましたが、、、 フルーツチョコのような、カカオの香り、かすかにスパイスと青さ。 タンニンはやや強め。酸味を強く感じるが味わいにも香りから感じるニュアンスがある。 鼻から抜けるアルコールが爽快です。 好みはあると思いますが、果実味とビター感をが印象的。しかし例えるなら、キャンティよりも酸味を強くしたようなニュアンスで、今の好みに合いました！美味しいねっ！！

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おっ、お帰りなさい(^^)v だいぶお忙しい秋をお過ごしで！！ あまり師匠とか言っておだてないで下さい。只でさえ高いところが好きで、おだてられれば直ぐ登っちゃう方ですから(^-^;

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to遠藤氏 帰ってきました！キャンティも何気に沢山飲んでいたので(現地で1997のクラシコも飲みました！)また徐々にup出来ればと思います(^o^) 師範て言ったらダメですか＞_＜分かりました！文字にせずとも、心の中では遠藤氏は師範ですっ！笑

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いろいろお忙しかったみたいですね(・ω・) このワインはキャンティーが 苦手でしたら避けたほうが 無難でしょうか？？

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砂糖さん。ご無沙汰しております！またよろしくお願いします(^o^) キャンティと行っても生産者が多く、生産地は広く、そしてもちろんキャンティとキャンティクラシコもある。。かなり一言ではくくれないけど、、キャンティに似ている点が多いと思います！キャンティを、よりフレッシュにさせた感じかなー？？

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