Umani Ronchi Bianchi Montepulciano d'Abruzzo ウマニ・ロンキ ビアンキ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 生産地:イタリア アブルッツォ 生産者:ウマニ・ロンキ ぶどう:モンテプルチァーノ タイプ:赤 ミディアムボディ Umani Ronchi社 人気ワイン漫画「神の雫」に、ヨーリオ モンテプルチァーノ・ダブルッツォが登場して日本でも一躍人気ワイナリー。 造り手のウマニ・ロンキは、イタリア マルケ州のリーダー的存在であり、ヴェルディッキオとモンテプルチアーノで大人気で、このワインはウマニ・ロンキ社のオーナー家の名前ビアンキ家の名を冠したワインです。 アドリア海沿いの山からぺスカーラ河の谷沿いの山に広がる、やや石灰分の混ざった粘土質土壌の畑からのモンテプルチアーノ種にカベルネ・ソーヴィニヨンをわずかに加え、オーク樽で3ヶ月熟成させたバランスのとれた心地よい凝縮した果実味、柔らかいタンニンとまろやかな味わいのミディアムボディの辛口赤ワインとなっています。 料理は、ミートソースのパスタ、チキンのトマト煮込みと、トマトソースに良く合います。 今日は、ミートソースパスタと共に、大変美味しく頂きました。

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