2015 ハギーワイン 重畳 甲州 スパークリング Ca923 大和葡萄酒 昨日は、連れ合いの誕生日。夫婦ふたり＋次男&娘の4人で食卓を囲みました。 連れ合いが出張先からお土産に持ち帰った角煮まんじゅう、冷しゃぶサラダなどをいただきましたが、お祝いのワインとして選んだのは、最近、vinicaで教えていただいたばかりのスパークリング・ワインです。 行きつけの酒屋さんに、久しぶりに入荷があり、早速購入してみました。 重畳（ちょうじょう）という名前が実にお祝い向きですね〜。 ボトルデザインは、日本らしさ、アイデンティティとオリジナリティを明確に主張している印象です。経験則から、デザインに主張のあるものは、中身にも期待が持てます。 抜栓する際に、もうひとつサプライズ。コルクではなく、樹脂製の栓になっていますが、ストッパーとして使えるタイプです。 このタイプは、初めてですが、とても合理的で使いやすいですね。ミュズレ好きには物足りないでしょうが、ブショネの心配もなく、私は、こちらを支持します。 さて中身に移ります。 外観は、キメの細かい泡立ち。泡の持続性は、やや弱そう。色味は、淡いペール・イエロー。少し、緑のトーンがかった印象です。 香りは、かなり特徴がありますね。まず、ペパーミントのような、甘くて清涼感のあるハーブ。ちょっとタイムも効いています。ラムネのようなニュアンスですね。 次いで、ちょっと硬めのミネラルを感じさせる香り、弱いペトロール香みたいな感じ？ ベースには、青リンゴや柔らかな柑橘系の果実香があって、とてもバランスの取れた香りのアンサンブルを構成しています。 味わいもまたユニークですね。基本的には、若い果実味を楽しむワインですが、香りのニュアンスが、そのまま味わいに投影されている感じで、とても爽やかな風味です。 泡の感じは、キメが細かく、柔らかで優しいタッチ。 ボディは、意外にしっかりしていて、ちょっと樽っぽいウッディさも感じます。 仄かな苦味と僅かな塩っぱさといったミネラル感もありますが、全体がとても柔らかく調和した、バランスの取れた味わいとなっています。 シャンパーニュや、カヴァ、プロセッコのように、その土地に根ざした品種による、独特の個性を持った、素晴らしいスパークリング・ワインだと思います。 これが千円台半ばというのは、ちょっと驚異的です。ブラボー！

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奥さんのお誕生日おめでとうございます♪ 重畳スパークリング、独自の個性があっていいですよね！ そして細やかに要素をかぎ分けていくコメントに感服です！ 栓が再利用できるので、水を入れて冷やすのに使っています(^-^)

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Kodama Izumiさま コメントありがとうございます。実は、レビューの書き込み中に気絶（笑）寝落ち中にスマホの電源も落ちてしまい、まさかの書き直しです（涙）飲みながらじゃない方が、要素が整理できてすっきり書けるのかもしれません。それにしても、このワインの個性は素晴らしいですね！あの香りや味わいを共有することができて、とても嬉しく思います。

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奥様のお誕生日、おめでとうごさいます☆ 重畳、良いですね♪良いことが重なりますように♪お祝いのお裾分けに包子、食べたいです…

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おめでとうございます！ 良いワインを選ばれて、素敵な誕生日の演出になったのですね♪ この栓を初めて見たとき、どうやって開けるのかわかりませんでした(^^)

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奥様おめでとうございます(*^^*) これ、わたしもGWに飲みした〜♪ 同じく蓋にびっくりしましたが、便利で良いですよね。素晴らしいティスティングコメント‥自分のが恥ずかしくなります(°_°) また飲みたいです❤️

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おめでとうございます❗家族の温かさが伝わってきます。ワインのセレクトもおしゃれです。

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y.makiさま コメントありがとうございます。たいへん美味しいワインでした。角煮まんじゅうは、蒸篭で蒸していただきました。以前、長崎に行ったときには食べられなかった長崎名物。こちらも美味でした。

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末永さん ありがとうございます。私も開け方がわからなかったので、次男に任せました（笑）

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snow☆さま レビュー拝見しました。「あ、そうか、桃だったか⁉︎」とか「残心なんてボキャブラリーないなあ…」なんて、唸りながら熟読しました。確かに、青空の下で飲むのが相応しい、爽快さですね！

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ねぎぼうずさま コメントありがとうございます。飲み食いの好きな一家です（笑）このワイン、ホントにオススメです。ぜひぜひ！

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ご丁寧なコメントに感服しておりますo(^o^)o ストッパータイプは本当に便利ですし、むしろ飲み残しても蓋をすれば数日は楽しめますよ！と言う、造りてさんの思いもあるのかなと想像できますね。 奥様のお誕生日おめでとうございます^^ これからも重畳なるお幸せを!!!

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marie.さん 素晴らしいワインを教えていただき、本当にありがとうございました。marie.さんのレビューがなければ、飲むことのなかったワインかもしれません！

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