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3.5
山梨県勝沼の大和葡萄酒さんの十二原メルロー2012。長野県松本市にある十二原地区で採れたメルローで造ったフルボディタイプのワイン。ちょっとびっくりしたのは、山梨のワイナリーが長野県のブドウを使っているということ。ワインはそれぞれの土地のテロワールを大事にするので、ライバル関係にある(というのはちょっと言い過ぎかもしれませんが)長野県のぶどうを使っていると見て、本当かしら、と調べてしまいました。ボルドーがブルゴーニュのぶどうを使って造ることはあり得ないですよね。前置きが長くなりましたが、とてもバランスの良いメルローのワインです。標高700m以上の冷涼な気候の畑で垣根栽培で育てられ、爽やかな酸味と確りしたタンニンの中にベリー系のジャムの甘さか感じられます。これまで、といってもこの1ヵ月程度なので全くもって偉そうな事は言えませんが、日本の赤ではこれ迄で最も高い評価を付けたいと思います。日本の赤はまだまだ、と思っていた方には是非一度トライされることを勧めます。
テスト9709
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山梨県勝沼の大和葡萄酒さんの十二原メルロー2012。長野県松本市にある十二原地区で採れたメルローで造ったフルボディタイプのワイン。ちょっとびっくりしたのは、山梨のワイナリーが長野県のブドウを使っているということ。ワインはそれぞれの土地のテロワールを大事にするので、ライバル関係にある(というのはちょっと言い過ぎかもしれませんが)長野県のぶどうを使っていると見て、本当かしら、と調べてしまいました。ボルドーがブルゴーニュのぶどうを使って造ることはあり得ないですよね。前置きが長くなりましたが、とてもバランスの良いメルローのワインです。標高700m以上の冷涼な気候の畑で垣根栽培で育てられ、爽やかな酸味と確りしたタンニンの中にベリー系のジャムの甘さか感じられます。これまで、といってもこの1ヵ月程度なので全くもって偉そうな事は言えませんが、日本の赤ではこれ迄で最も高い評価を付けたいと思います。日本の赤はまだまだ、と思っていた方には是非一度トライされることを勧めます。
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