Huggy Wine 十二原 Jyunihara Merlot

大和葡萄酒 十二原メルロー

美味しい 癖なし ストック必須 特徴はなし

これは美味い

どっしり感はありませんが、メルローらしいしっかりとした渋味と黒いベリー系のジャムの香りと甘み。 裏ラベル通りの味わいです。 タンニンが強めなので、数年寝かせると面白いかもしれません。 ステンのスワリング容器で10周ほどスワリングしたところ、やや薄っぺらい感じにはなりましたが、渋味が減って果実味と甘みが増しました。 寝かせるのは1〜2年くらいかな？

大和葡萄酒十二原メルロー2015&五十番肉まん

山梨。 大和葡萄にて

ワインの丘の試飲カーブで。これもおいしかったなあ。

日本のワインは甘みを感じるのが多いですね

数年様子見した方が良さそう。

銀座の長野県アンテナショップで買った 便の胴回りに巻き付いたフィルムに何か色々書いてある。筆記体読めないからわからん（低学歴並感） うーん、開けたばかりだとかなり酸味が来る 裏ラベルにはフルボディとあるが？どこがだよ。まあアルコール感は有る 暫くグラスを回して眺め回してみたりしたが、やっぱり酸味があるな 2、3日置いたら変わるか？ ああ、そうだ この間ミクさんのライブを見に福岡に行って参りました やっぱりミクさんマジ天使

アッサリワイン。 本社は山梨勝沼で、作ってるのは長野松本。

土ぽさと濃い果実、やはり口当たりは柔らかい。香りも味も派手ではないので、落ち着いた印象。食中酒として馴染みやすそう。

奇跡のグラス 樹グラス初体感 グラスが凄すぎてワインの判断が出来ない(･_･;

まろやかなメルロー。とても飲みやすかった。値段以上の価値あるかも。

ジャムっぽい風味

軽い酸味、肉、チーズにあう美味しいワイン。

まあまあなメルロー。悪くはない。上品だが物足りない。フルと書いてあるが謎。 １日経ったらおいしくなりました。

右八がとても美味しかったのでワイナリーに伺った際にハーフボトルを購入。開けて2〜3日後の味の方がまとまったまろやかな重みになって好きでした。

辛口赤。ゆっくり味わいが出てくる感じ。

長野のメルロー。軽い出だしから、徐々にタンニンが立ってくる

Vin de Royal JYUNIHAR Koiwai Jyunihara Noujyo 2011 2本目はこちらのワイン♪ うわぁ 美味しい予感がしでたんですが予想を上回りました❗️しっかりした骨格なのにシルキー…プルーン、ベリージャムの香りが調和。 お料理は、色々食べたいのを知ってる板長が頑張って下さいました(*^^*) ご馳走様でした☻

イチゴジャムのような強烈な香り

暑中お見舞い申し上げます(^_^) メルロー種のワインです。

開けたてのスモーキーさは驚くほど。開いてくるとそれと代わりに果実感が増してくる。

標高730mの栽培適地で収穫した、垣根栽培のメルロを使用して造られる赤ワイン。 冷涼な気候で栽培したブドウらしい、凛とした酸味としっかりしたタンニンの中にメルロの優しさが表現されており、ブルーベーリージャムのような香りが余韻に残ります。 ルビー色で甘い香りがします。 タンニンはしっかりですが、日本ワイン特有の軽さがあります。 酸味があるのでスッキリ飲めます。 お値段やすいのでデイリーワインとしていいと思います。 About 1,900yen Nov 2012 in Kyoto at hotel with Sie-Kensou

山梨県勝沼の大和葡萄酒さんの十二原メルロー2012。長野県松本市にある十二原地区で採れたメルローで造ったフルボディタイプのワイン。ちょっとびっくりしたのは、山梨のワイナリーが長野県のブドウを使っているということ。ワインはそれぞれの土地のテロワールを大事にするので、ライバル関係にある(というのはちょっと言い過ぎかもしれませんが)長野県のぶどうを使っていると見て、本当かしら、と調べてしまいました。ボルドーがブルゴーニュのぶどうを使って造ることはあり得ないですよね。前置きが長くなりましたが、とてもバランスの良いメルローのワインです。標高700m以上の冷涼な気候の畑で垣根栽培で育てられ、爽やかな酸味と確りしたタンニンの中にベリー系のジャムの甘さか感じられます。これまで、といってもこの1ヵ月程度なので全くもって偉そうな事は言えませんが、日本の赤ではこれ迄で最も高い評価を付けたいと思います。日本の赤はまだまだ、と思っていた方には是非一度トライされることを勧めます。

カシスの香りが心地好い！軽く、深み無し、日本ワインどうした？！