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3.0
一番フィレンツェに近いキャンティ生産地ですよ!と言われ購入。キャンティは最もDOCGが広域な生産呼称。フィレンツェに近いってことは、市街地に近い?栽培環境的にいいのか?と思ったのが正直な所です。しっかりした酸味やや荒さを感じるタンニン。収斂性があります。アメリカンチェリーの墨汁漬けみたいな感じで、果実味はあまり感じず、【辛いなぁ】っという印象がありました。 二日目は収斂性は落ち着いてたけど、果実味も飛んでいました>_<魅力はあるんだけどなぁ。。またもやワインは難しいと悩ませるモノと出会ってしまいました。苦笑
テスト5555
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一番フィレンツェに近いキャンティ生産地ですよ!と言われ購入。キャンティは最もDOCGが広域な生産呼称。フィレンツェに近いってことは、市街地に近い?栽培環境的にいいのか?と思ったのが正直な所です。しっかりした酸味やや荒さを感じるタンニン。収斂性があります。アメリカンチェリーの墨汁漬けみたいな感じで、果実味はあまり感じず、【辛いなぁ】っという印象がありました。 二日目は収斂性は落ち着いてたけど、果実味も飛んでいました>_<魅力はあるんだけどなぁ。。またもやワインは難しいと悩ませるモノと出会ってしまいました。苦笑
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