シャトー ド フラン レ セリジェ 2011 グラスに注ぐと… 中心部が黒？と感じるぐらいの濃いルビー色に黒系ベリーの香り。 しっかり目のタンニンからオーク香も。 で、余韻も長め。 しっかり目のタンニンには、少し苦味を残した鶏レバーの煮込みと合わせると… 柔らかくなり、且つ果実味を感じる事ができます。

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