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5.0
グラン・エシェゾー 2012 ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ 言わずと知れた、ヴォーヌロマネのグランクリュ、ヒュージョンソンのオススメ生産者6名に挙げさせた人気造り手。 ドメーヌは寿命の長いワインを造る事で知られる生産者。1.32haのパーセルからの平均樹齢40~68年のピノ・ノワールを手摘みで収穫、新樽比率90~100%のオーク樽で造られる。 バーガウンド・ドット・コムで92~95点(今~2027年)Don't Miss!のコメント付き。 まあ、今開けるべきワインではない気がとてもするが、飲まなきゃ傾向と対策が分からないため、思い切って開けたw 開けたてはまだ眠っていて香りも立たないが、1時間位待ちグラスに注ぐと優美な旋律を奏でてくれる。 アロマはチェリー、イチゴジャム、若い薔薇に小さなスミレ、シナモン、ナッツ、シガーなどの甘い芳ばしさが特徴的。 赤くて甘いベリーのテイスト、ホワイトペッパー、白トリュフのアクセント、酸やタンニンを感じさせない、ベルベットなニュアンス、甘草、敷き詰められた小さな花達を連想させる余韻が長く続く。 ヤバいね、やっぱ格が違うな。 重みを感じさせない、丁寧で気高さを備えたワインだ。 熟成させたらどうなるのか気になる。 クロ・ヴージョと隣り合うが、ミュジニーっぽいニュアンスかな。 個人的には、ショパンのノクターンのC#m,B.I.49をバックサウンドに飲むのがオススメw
テスト1899
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グラン・エシェゾー 2012 ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ 言わずと知れた、ヴォーヌロマネのグランクリュ、ヒュージョンソンのオススメ生産者6名に挙げさせた人気造り手。 ドメーヌは寿命の長いワインを造る事で知られる生産者。1.32haのパーセルからの平均樹齢40~68年のピノ・ノワールを手摘みで収穫、新樽比率90~100%のオーク樽で造られる。 バーガウンド・ドット・コムで92~95点(今~2027年)Don't Miss!のコメント付き。 まあ、今開けるべきワインではない気がとてもするが、飲まなきゃ傾向と対策が分からないため、思い切って開けたw 開けたてはまだ眠っていて香りも立たないが、1時間位待ちグラスに注ぐと優美な旋律を奏でてくれる。 アロマはチェリー、イチゴジャム、若い薔薇に小さなスミレ、シナモン、ナッツ、シガーなどの甘い芳ばしさが特徴的。 赤くて甘いベリーのテイスト、ホワイトペッパー、白トリュフのアクセント、酸やタンニンを感じさせない、ベルベットなニュアンス、甘草、敷き詰められた小さな花達を連想させる余韻が長く続く。 ヤバいね、やっぱ格が違うな。 重みを感じさせない、丁寧で気高さを備えたワインだ。 熟成させたらどうなるのか気になる。 クロ・ヴージョと隣り合うが、ミュジニーっぽいニュアンスかな。 個人的には、ショパンのノクターンのC#m,B.I.49をバックサウンドに飲むのがオススメw
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