エノテカ展示会 二本目はピュリニーモンラッシェのワインです。私が大好きな樽香が強いエレガントな白ワイン。調べてみるとピュリニー・モンラッシェという名前は、ラテン語の地名であるPuliniacus と「山」を意味する Mont 「禿」を意味するRachet、つまり、「プリニアクスの禿山」という言葉に由来しており、かつてこの地域一帯は、ぶどう以外何も生育しない石灰分の多い土地であったということから、「禿山」という名前がつきました。 ピュリニー・モンラッシェ村の起源はローマ帝国の統治時代に遡り、その頃からワイン造りが始まっていたと言われています。 19世紀には、「三銃士」などを著したアレクサンドル・デュマが、ピュリニー・モンラッシェを代表する特級畑「モンラッシェ」のワインを「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したことで知られてるみたいです。モンラッシェのワインは何かの記念日にまた飲みたいワインです！

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