ブルゴーニュの赤。ライトな味わいがお気に入り。 グラスに注ぐと透きとおったチェリーピンクという感じ。 ロゼでもなく、赤でもなく、白でもなく…ブルゴーニュのミディアムライトなボディによくある全体的に中間な感じ。でも、中途半端なわけじゃない。 華やかなストロベリーがよく香っていて軽やか。少し時間をおいた方が、香りがよく立って味が落ち着くみたい。 コンテとよく合う。 今夜のメインはアサリと菜の花のパスタ。

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