ヴァン シュール ヴァンのワイン会。 ３杯目は「2012 ムエックス・ポムロール」です。 J.P.ムエックスのAOCポムロールで、メルローが主体です。 紫がかった若々しい色合い。 黒い果実を中心に、草や土、鉛筆、生肉の香り。 香りからすると果実は少し青さがあり、ちょっと獣っぽいイメージですね。 味わいも濃厚ですが口当たりはしなやか。 酸味は程よく、渋みはまだ豊富。 ややピーマン系の風味が強いので好みが別れるかも。 若々しい、でも柔らかさがあるエレガントなワインでした。 これ飲んでいて、なぜか長野のワインを思い出しました。

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