ジュース系。初心者でも間違いなく美味しいと思える。 トロッとした甘みを豊かな酸が支え、甘口だがすっきり。この暑さでも美味しい。 3日経つと貴腐ワインっぽいハチミツの風味が出てきた。 間違いなくお値段以上。 なお、料理は我が家オリジナルのお麩の味噌パスタです。

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