色は薄く、香りは、桃、麦、甘い黄色い花の香り、味は、天然桃の水みたいな味、飲みづらさを感じた。香り、味ともに例え辛いなぁと、料理は、チーズフォンデュ、具が多く野菜、肉、パン問わずチーズにぶっこむこの料理には、総じて合うワインだった思う。

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