ブルゴーニュ・ヌメロ・アン 2012 ドミニク・ローラン ローランはパリのレストランチェーンに顧客を持っており、毎年マルサネを200樽程購入しているらしい。 そのマルサネの中でも最も良い50樽をこのブルゴーニュ・ヌメロ・アンのベースに使用しているそうな。 マルサネはその年の作柄によって、よい場合はキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュとして、余り良くなかった年にはキュヴェ・トラディションとして瓶詰めされる。 ブルゴーニュ・ヌメロ・アンはドミニク・ローラン自身が納得した年にはネックタグに『DE LUXE（ドゥ・リュクス）』のシールが添付されるそうな。2012年は、2005年、2008年、2009年、2010年、2011年に 続き『DE LUXE』のタグが添付されている。 アロマはフランボワーズ、レッドチェリー、ダークチェリー、ローランな割にナチュラルだが程よく効いた樽香、ピスタチオなどのナッツ系、バニラやミント系ハーブやキャラメル、スミレなどの花。 赤い果実味ベースで酸やタンニンはまだしっかりしている、ストラクチャーは結構立体的、レッドベリー、シナモン、甘草、紅茶のようなニュアンスの余韻。 2800円くらいだしコスパは良いと思う。 でも個人的にはあと3〜4年は置いて飲んだ方が良い気はする。

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