ペンフォールズ、2006年のクーヌンガヒルのシャルドネ。 こんなスタンダードクラスのワインをここまで熟成させる意味は全くないでしょうね。 この色！すっかり飴色に変わっています。 香りは確かにシャルドネですが、熟成が進んでポートワインのような甘味のある香りがします。 飲むと、果実味と言うよりは甘みが先に来ます。 決して不味くはないですが、やはり、もっと若いときに果実味を楽しんだ方が良いワインですね。 でも、こんな試みが出来るのもワインの楽しみのひとつだと思います。

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