クロ・デ・ミュールはシャトー・ポール・マスの自社畑で造るフラッグシップ。シラー85%、グルナッシュ10%、ムールヴェードル5%の南仏セパージュ。 黒系果実のジャミィな香り、すみれの花やビターチョコのニュアンス、濃厚な果実味とスパイシーな余韻が心地よい優れもののワインです。

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お正月、白に加え泡三昧だっので、この投稿みて濃い目の赤が飲みたくなりましたー。 東京に戻ってきて一息着いたのでコンビニで濃い目なの探してきます 笑。

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ポール・マスのワインは絶妙なブレンドで親しみ易いワインを造りますね♪ 私も セラーに南仏ワイン 少し入れとかないとなぁ～(^^)

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ピノピノさん…帰省ピークのニュースやってました。ピノピノさんも東京に戻られたのですね♪私も今日からなまった体を鍛えます(笑) 年末に購入したばかりのポール・マスでしたが南仏が飲みたくなり思わず手が伸びてしまいました♪  

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コジモ三世さん…ジャン・クロード・マス名義のボルドーブレンドはよく飲みますが、久しぶりの南仏ブレンドもやっぱりいいですね♪ 濃厚な果実味が前面に出た優しい味わいを感じました。

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濃厚な果実味… 美味しいそうですね！ そろそろ現実に戻るリハビリしないといけませんね(笑)

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今日はトピアで10km走り初め、山際さんと新年の挨拶済ませました♪ あっ！現実に戻るって仕事のことですよね(笑)

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濃厚赤とそれに合いそうなお料理、良いですね(^^) 僕も飲みたくなりました♫

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果実味パンパンの濃厚南仏赤、定期的に飲みたくなってしまいます♪ジャンクロードマスさすがですっ！

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