こちらも持ち寄りワイン会で、ドメーヌ・シルヴィ・エモナンの「2010 ヴォルネイ 1er サントノ」。 チェリーと赤い花の香りに、小梅のような香りが混じります。 それに草と藁の素朴さと、少し野性的なニュアンス。 味わいは果実味がさらりとしていて、軽めの口当たり。 酸味がとても豊富です。 春に飲んだ2011に比べて、少しツンとしてよそよそしい感じ。 もう数年待ったら柔らかくなるかな？

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