好みのど真ん中を行くピノノワール。 ノンフィルターという説明だが、それも本当かわからない。非常に澄んだ色合いで、美しいルビー。スミレやイチゴのアロマ、かすかにキノコ系のブーケ。ミネラリーで酸も綺麗。タンニンはシルキーだが、熟成の楽しみも期待出来るストラクチャーがある。 これより美味しいピノノワールを探すのは、豊富な情報か資金のどちらかがなければ難しいだろう。

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