ミシェルグロ、ニュイサンジョルジュ1er cru '05。香りは静的でいて力強い。軽く熟れた青〜黒系果実の骨太な芯に、ハーブ、バゲットとバター、そこにナツメグやシナモンなどの少々のスパイス、かすかな鉄。 口に含むと、主体は綺麗な酸でありつつも、たくましいタンニンがある。抑制的で繊細な甘みに加え、それらのバランスが絶妙。 例えるなら、物静かで腕の太い鍛冶屋の職人。

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