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3.0
「カサス・パトロナレス レセルバ カルメネール2010」 チリで最も重要なワインコンテストとして知られる「カタドール・グランド・ハイアット・コンクール金賞」(毎年チリのサンティエゴにあるグランド・ハイアット・ホテルの特設サロンで行われ、1480以上もの国内チリワインを審査) D.O.マウレヴァレー カルメネール種100%。 レゼルバ(チリでは、一般的には、オーク樽での熟成を行っているワインで、アルコール度数が法定アルコール度数より少なくとも0.5度以上高いもの) 生産者ヴィーニャ・カサス・パトロナレス・エスエー:コンチャイトロに隣接し、ブドウの一部も供給している。 徹底したトレーサビリティが特徴で、葡萄の各区画には標識が立っており、葡萄品種、葡萄を植えた日、樹と樹の間隔、認識番号などが記され、ワインのボトルに記された認識番号から、葡萄の栽培地が細かく把握できる仕組みになっている。 色はかなり濃い紫。香りはピーマン、プルーン、セロリ、カカオ、青草、土?カラメル?味は渋味と薄く甘味を伴う酸味。余韻に軽い苦味と軽い酸味。カルメネールらしいストレートな濃い味わい。 ワインズ・カナザワ 800円位。
テスト10962
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「カサス・パトロナレス レセルバ カルメネール2010」 チリで最も重要なワインコンテストとして知られる「カタドール・グランド・ハイアット・コンクール金賞」(毎年チリのサンティエゴにあるグランド・ハイアット・ホテルの特設サロンで行われ、1480以上もの国内チリワインを審査) D.O.マウレヴァレー カルメネール種100%。 レゼルバ(チリでは、一般的には、オーク樽での熟成を行っているワインで、アルコール度数が法定アルコール度数より少なくとも0.5度以上高いもの) 生産者ヴィーニャ・カサス・パトロナレス・エスエー:コンチャイトロに隣接し、ブドウの一部も供給している。 徹底したトレーサビリティが特徴で、葡萄の各区画には標識が立っており、葡萄品種、葡萄を植えた日、樹と樹の間隔、認識番号などが記され、ワインのボトルに記された認識番号から、葡萄の栽培地が細かく把握できる仕組みになっている。 色はかなり濃い紫。香りはピーマン、プルーン、セロリ、カカオ、青草、土?カラメル?味は渋味と薄く甘味を伴う酸味。余韻に軽い苦味と軽い酸味。カルメネールらしいストレートな濃い味わい。 ワインズ・カナザワ 800円位。
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