ショップのワイン会にて。 ドニ・モルテの2008 ジュヴレ・シャンベルタン・V.V.です。 2012のワインを数種類飲んだあとに、この2008年。 やっぱり多少なりとも熟成期間をおいたワインは違います。 グラスに鼻をくっつけて深呼吸すると、深みのある赤い果実の香り♪ 熟度の高い果実味。 この年らしく酸がやや豊富なのですが、その酸にも厚みがあります。 複雑味も出て来ていますが、まだフレッシュ感も感じる。 まだまだこれから…という雰囲気ですね♪

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飲み頃は難しいですね！末永さんにきこうっと

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数少ない好きな赤です！08ということは息子さんが継いでまだ2回目とかになるのかしら、、

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この辺りのヴィンテージは、フレッシュ感と熟成が感じられて好きです♪(^_^ゞ

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ユカさん>実は色んな造り手さんの08が気になってきています(^^)

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aitamさん> そうなんですね！ 息子さんは06からなので、これは3回目♪

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ほおほお(´▽｀)

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モンちゃん> 僕も好きなのですが、2008のブルゴーニュワインは酸味が豊富なので好き嫌いが分かれるみたいですよ♪

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ドニモルテの垂直ワイン会とか人来ますかね♪ 古いのは無いですけど(^^)

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行くよ〜 ぜひ計画してください❤︎

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したい！ ちなみにルフレーヴ追悼飲みもしたい、、

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Hiromiさん> 需要あるかもですね(^^)♪

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aitamさん> ルフレーヴは持ってないよ^_^;

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いくいくーー！

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ユカさん> ドニモルテ、人気あるんですね(^^)

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私は印象いいですー( ^-^)

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もちろん、わたくしも♪(^_^ゞ

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モンちゃん> 会費高くなりそう笑 一度計算してみよっと(^^)♪

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飲み友価格でヨロピク(>_<)

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