いつ開けようかと楽しみにしていた、ドニ・モルテの2007ヴィンテージです。 柑橘系フルーツから熟したリンゴやバターまで感じる豊かな香り。 穏やかな酸と沢山のミネラル。 本当に美味しい時は、少し過ぎてしまったのかもしれません。 ブドウとリンゴの果汁を混ぜたようなフルーティな味わいの中に、シェリーに似た熟成のニュアンスをほんのり感じました。

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2010あたりがあるので早めに開けます( ´ ▽ ` )ﾉ

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魅力の作り手二連発ですね！ なかなか庶民には飲めませんが、参考にさせていただきます！

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みかさん>ACブルゴーニュですし、早めに飲んで良さそうですね♪

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yukachyさん>実売3800円でしたから、まだ良心的なほうかも♪

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実は、2009と2011を飲んで美味しかったので、10は寝かそうかなと思っていたのです。 でも、末永さんのコメントみて近々開けることにしましたー＼(^o^)／（笑）

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偉大なドニ…まだ味わっていませんが、いつかは♪(^_^ゞ 息子アルノー氏との飲みくらべもしてみたいです♪

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モンちゃん>ではまずお父さんのワインを探さないと…ですね！ 超希少〜♪

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