ポテルの赤ブル 2010。リピです。 梅雨が続いて、冷房を入れるほどではないのですがジメジメ感が強いです。この状況で赤を飲むなら、やや冷やし気味のブルは適役でしょう。 濃くはないですが、適度の酸味と田舎っぽい香りが心地よいです。ガーリックラスクに合わせてもいい感じ。 「赤で」という縛りの中で季節とのマリアージュを考えるとこのクラスのブルはありでしょうね。

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