『一人トマティーニャ！』 昨日あれだけトマトを食べたにも関わらず、今日もまたトマト料理が食べたくてしょうがありません。 特に煮込んだトマトは最高です。夕方になると、さて今夜は何にしようかと献立を考えるのですが、今夜はわりと即決でした。 そんな今夜のメニューは… ・トマト鍋 です。ストックにある鍋の素で、僕の胃袋を満足させるのは、これですね！具材も冷蔵庫にわりかしありましたし。そして今夜はスペインのセラー・エスペルトのテレス・ネグレスを祭り気分で開け放とうと思います。 トマト…と言えば、スペインのトマト投げ祭りトマティーニャじゃないですか！ただ一人でトマト投げ祭りをしても、虚しいですし、何より部屋の中が大変なことになります。敷金が帰ってこないどころか、修繕費を要求されかねませんので、心の中でトマティーニャしときます。 そんなことはいいとして、まずは香りの方から…ほぅ、レーズンの香りが鼻をくすぐります。あとはプルーンのような黒果実系の香り。そしてほんの少しですが、チョコレートの香りも感じます。そして一口…実にクールな味わいです。香りと同じく、レーズンやプルーンの風味を感じさせながらも、ほどよい酸味と渋味、そしてコーヒーを飲んだ後のようなほのかな苦味を感じます。でもこのコーヒー風な苦味がたまらなく好印象です。 ん、これは美味しい！トマト鍋と相性抜群です。このしっかりとした味わいなら牛肉なんかとも相性良いかもです！ 今までスペインのワインをどこか見くびっていたような気がしました。これは実に僕の好みに合うワインです！

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お疲れ様です♡ トマトは 私も大好きです。 トマト はそのままでも勿論美味しいですが、熱を加えると 甘味を増し 美味しいですよね。 一人トマティーニャにならなくて良かったですねf^_^;

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お疲れですぅ～！ お部屋でトマティーニャは笑えましたが…連日トマト！！良いですね！！実はイタリア人？とか(笑)　 エンジョイ！！

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エスペルトのワインはどれも好きです♪トマト鍋いいですね(*^^*)

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taikoさん→お疲れ様です！ほんとトマトは良いですね！甘味と酸味がほんと美味しくて、ワインのお供にピッタリであります！ 一人トマティーニャはやらなかったですが、いつの日かトマティーニャに参加したいなぁと思っております…リポート読むとちょっと怖いですけど(笑)。

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yukachyさん→お疲れ様ですぅ！ 只今トマトにご執心です。たぶん周期的なものなんです。これがアボカドだったり、茄子だったり、ブロッコリーだったり…。 イタリア人に憧れつつも残念ながらの思いっきり日本人顔なのであります(笑)。

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Yuko#さん→今までスペインのワインって、どこかピンと来なかったのですが、このワインは美味しかったです。 特に食事と合わせるとこのワインの個性が引き出されるみたいでした。 エスペルトさんの他のワインも飲まなきゃですね♩

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トマト鍋！ これまた 美味しそうですねー(*^_^*)♡

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後藤かおりさん→トマト鍋、とても美味しいですよ♩ 鍋の素だけだとちょっと物足りないので、缶のカットトマトもぶち込んで食べてます。 これからの季節でも全然問題なく食べられると思いますよ！ワインとの相性もいいですし♩

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