『お久しぶりでございます』 どうも、カリヤカ・ズノリです。久しぶりにvinicaに顔を出してみました。 顔を出さない間にいろんなことがありました。転職して引越して、そして結婚して…ってな具合です。 ようやく生活も落ち着いて、久々に夕飯作ってワインを向き合って飲もうかなぁと思った次第です。 そんな久々投稿の今夜のメニューは… ・豚肉のマヨネーズマスタードグリル ・タコとモッツァレラとバジルのサラダ ・小松菜と油揚げの炒め物 ・フライドポテト です。2人で分業で作りました。分業だと何かと楽ですね。そんな今夜は復活一発目ってことで、フレデリック・コサールさんのビゴットをシュッポーンと景気良く栓を抜いてしまおうと思います。 グラスに注ぐと薄い黄金色。そしてほのかに香る、レモンのような香り。 そして一口…おおっ、気持ちの良い酸味。柑橘系のような果実味。そしてふわっと鼻を抜けるバニラのような樽香。しかもしつこくない樽香。これまたほのかな塩味。後味が全然しつこくなくキリッとしている！ ああ…美味いっ！複雑そうな味なれど、口に含んだ時のバランスが本当に絶妙なのです。やるじゃんフレディ(馴れ馴れしいぞ)！ タコとモッツァレラのサラダとの相性が実に抜群！サラダを食べると、一口欲しくなる。ちょっと甘辛く仕立てた炒め物との相性もこれまたドンピシャ！バニラの香りが嫌味なく引き立てるのです。豚肉のグリルとの相性は言うまでもありません。 ワイン単体でも十分に美味しいですが、やはり食事を楽しく演出できるワインだなぁ…と思った次第なのでした。 カミさんの感想は… 「ダメだ…どんどん飲みたくなる…罪なワインだわ…」 とのことでした。

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久しぶり〜〜！おかえりなさいまし！ かなり心配しておりましたが(^^;; なんと、御結婚までされて。。。 おめでとうございます！！

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おかえりなさい！コメント楽しみにしてますよ！

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カリヤさんお久しぶりです!! お待ち申し上げておりました(^^) ご結婚おめでとうございます。 新しい生活をスタートされても、いつもと変わらないカリヤスタイルが嬉しいです。また楽しみにしていますので、時々お顔見せてくださいね(^o^)/

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hiro7さん→ほんとご無沙汰しておりました(笑)。そうなんです！こんな僕でも結婚できました(笑)！これで老後の心配が一つなくなりそうです(笑)。ペースは遅くなるかもですが、これからも一つよろしくお願いいたします♩ Lanceさん→ただいま帰って参りました♫そう言っていただけるだけでも嬉しい限りです！ペースはゆっくりですが、これからもぼちぼちアップして行こうと思います。今後とも一つよしなに♩ adaさん→adaさん、ほんとご無沙汰いたしております！adaさんにそういっていただけるだけでも帰って来た甲斐がありました！ようやくオフ会にも行けそうな環境になりましたので、今度こそは馳せ参じようと思います！こっちもボチボチながらアップしてきますね♫

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わー、カリヤさん、お久しぶりです！ どうされたのかなぁ、と思ってました。 お元気でよかったです☆ そしてご結婚おめでとうございます(*^^*) またおいしそう〜なお料理とともに楽しいカリヤ節の投稿楽しみにしています。

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おかえりなさい！ そして… おめでとうございます❗️

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あんじぇりかさん→わー、僕です♩ご無沙汰いたしております。ナンダカンダでしばらくドタバタしておりました…結婚も含めて(笑)。あてにならないカリヤ節かもですが、生暖かい目で見てやってくださいね(笑)。 HIROMI#さん→ただいま帰って参りました。こんな僕を憶えてて下さっただけでも感謝しております！今後とも一つよろしくお願いいたします。結婚…どうにかできてラッキーでした(笑)。ありがとうございますっ♩

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おかえりなさい！ また楽しいコメント期待してます。

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tさん→どうも、ただいまでございます♩ここの皆さんはほんと優しい方ばかりで嬉しい限りです！ また、素っ頓狂なコメントをダラダラ書くかもしれませんが、生暖かい目で見てやってくださいませ。

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お久しぶりです(-_^) そしておめでとうございます(*^o^*)

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Yuko#さん→こちらこそご無沙汰いたしております。そしてありがとうございます。前よりはペースが落ちましたが、ぼちぼちワインと夕飯を楽しめるような環境が整いました(笑)。今後とも一つご贔屓にお願いいたします♩

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こんにちは^ ^ フォローありがとうございます。。 ブドー美味いっす！！ つか、コサールさんのワイン好きですww これのお対(なのか？w)のおばーちゃんも大好きですねww

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yamazoe.satosiさん→どうも、こんばんは！返信遅くなって申し訳ありませんです。そしてフォロー返しありがとうございますっ！ コサールさんのワイン、僕も大好きです…っていうほど飲んではいないのですが(笑)。 今後ともひとつよろしくお願いいたします♩

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こちらこそよろしくおねがいしまーす^ ^ とてもワインの好みが近い気がしますww

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yamazoe.satosiさん→確かに好みが近いかもですね♩yamazoeさんの飲むワインがめっちゃ楽しみですっ！

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