この日は少人数で食事会。 久しぶりにユカさん、モンちゃん、僕の３人でスタートし、後でただしさんが合流です♪ 実ははっちさんも参加予定だったのですが、外せない急用が出来てしまい欠席(T_T) 乾杯はユカさん持参の「2002 クリストフ・ミニョン・キュヴェ・マダム」。 グラスに注ぐまで、ロゼ泡とばかり思っていたそうです。 で、注いでみたら白でした笑 香りは洋梨やブリオッシュ。 フレッシュな果実味は、中身がちゃんと詰まっている感じがします。 気持ちの良い酸味と苦味。 時間が経つとマロングラッセの香りが広がってきました。 2002と思えない爽やかさ、でもしっかりと味わい深いシャンパーニュでした。 アミューズは黒トリュフの乗った何か。 口の中でトリュフの香りがホワンって広がります♪ 前菜の盛り合わせは見た目にも楽しい(^^)

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素晴らしい会ですね(^^)！ そしてこの外観で白は意外(笑)、楽しそうな皆様のご様子がボトルの反射で見えて嬉しいですが、写真を撮る末永さんは隠れて見えないという…(-_^)

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Yumekiさん> バレました？ ボトルに写ってるのがわかったので、エチケットのところに隠れてみました笑

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おー、エレガント。 さすが、ユカさん。(^-^)

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とてもしっかりした纏まりのあるシャンパーニュでしたね♪(*´∇｀*) お料理 ともバッチリでした❗(^_^ゞ

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YALさん> ワイン名もキュヴェ・マダム。 ユカさんらしいです笑

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モンちゃん> ロゼじゃなかったのもウケました(^^)♪

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行きたかったなぁ…

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これ素敵っ*｡･+✨(人*´∀`)✨+･｡* 飲んでみたいなっ(〃▽〃)♥

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HIROMIさん> 次回はご一緒にね(^_-)

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ヒメさん> なんとなく、ヒメさんの好きそうなボトルだな〜って思います笑(^^)

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呼んで下さ〜い！ これは参加したいです！

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はまちゃん> 呼びたかったけど、平日なので遠慮しました〜(^^;)

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