ワイン | Firriato Chiaramonte Nero d'Avola(2013) | ||||||||||||||||||||
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ネロ・ダーヴォラ。酸味と果実味のバランスがホント大事ですよね(^^)
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YUTAKA。さん 僕はおそらくネロ・ダーヴォラは初体験だと思います‼︎ なのでコメントも的外れかも知れません( ̄▽ ̄;) もっといろいろ飲んで経験値をあげたいです(^^)♫
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フィリアートのネロは初日は酸が勝ってる様な記憶があります 2日目勝負だった様な---m(._.)m
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Yujiさん、楽しそう (*^^*)
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J.Hall命さん 酸が勝っている印象、本当にその通りでした‼︎ 今日は飲み屋でグラス1杯勝負だったので2日目を飲めないのが残念です( ̄▽ ̄;) 今度ボトルで買ってみます(^^)♫
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pochijisanさん ありがとうございます(^^) 今日は予定より早く仕事が終わって、思わず飲み歩きに出てしまいました♫ 一人飲みでしたがとて楽しい時間でした^_^ これもvinicaと、いつもコメント下さる皆様のおかげです(*^^*)
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シチリアのワインは果実味爆発ってイメージありますが、酸が強めのワインもあるんですね~
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ひろゆき☆☆さん 果実味爆弾のシチリアワイン、飲んでみたいです♫
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フィッリアートの13キアラモンテ・ロッソ イタリア、シチリア州 ネロ・ダーヴォラ100 少し紫がかった赤。赤系果実の酸、熟した果実、スパイス、インクの香り。果実味もしっかりするが、酸味がより支配的、少し尖った鋭角的な酸。果実味もするのでバランスは取れている。タンニンはほどほど。 最初に頼んだチーズをつまみながら(^^)♫ もうちょっとつづく…
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