馴染みのスペイン料理店の４周年記念にお邪魔してきました。 特別にグラス提供されていたのは、ルネ・バルビエの「2000 クロ・マニエテス」。 プリオラートのワインは若いとガチガチな印象ですが、熟成でこなれてきています。 複雑味が出てきた頃でした。 とはいえ、この若い果実味は更に１０年経っても良さそうな印象。 パエリアはたいてい食事の後半ですよね。 そうするとタイミング的に飲んでるのは赤ワインなので、店主にまかせると肉系のパエリアになるわけです。 なので、この日は珍しくイカスミのパエリアにちょっと興奮ｗ

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ん~~、スペインバルへ行きたくなりました。イカスミ パエリア旨そうですね(^q^)

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1100ポスト到達ですね。！！ おめでとうございます！ いつもアップ楽しませて頂いています。(^-^)

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学園長> パエリアウマウマです♪ この手の料理は定期的に食べたくなりますよね！

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どらさん> そういえば…1100ポストのことまた忘れてました^_^; ありがとうございます！ たまには記念ポストみたいなのもしないといけませんね笑

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「ちょっと興奮w」のコメントにこちらが興奮してしまったんですけど〜笑 イカスミのパエリア見て興奮する末永さん… スペインワインにもこんなタイプのエチケットがあるんですね。

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numero3さん> ここの料理はとても美味しいんですよ〜！食べさせてあげたいくらいです(^^) ただその時にひとつ心配なのが、僕はイカスミのパエリアで興奮するのに、numero3さんはきっとイカで興奮するんだと思います。 店主に「調理前のイカを見せてくれ」とお願いしとかなきゃ…^_^;

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やばい……姫とコメントがかぶってしまうけど言わせてください！！ 興奮する末永さんに興奮！！(●︎´ϖ`●︎)

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kenzさん> さ、酒飲んで早く寝ましょう！(^^;)

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