今夜はクエルチャべッラ・キャンティクラシコ。 今回で３回目の投稿。骨太なキャンティクラシコではなく、上質なブルゴーニュのピノのようなキャンティ。華やかな果実味と綺麗な酸、控えめで滑らかなタンニン。 よくエレガントという表現が使われますが、この言葉がピッタリ。女性的なキャンティ。世界中で人気があるのも納得の味わい。このワインは開けてすぐは酸が立ち過ぎているので、最低でも3時間以上は抜栓してます。今回は10時間開けてました。バランスが整って美味しいです。

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上手っ❀.(*´▽`*)❀.ｺﾙｸｯ

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ヒメさん。ありがとうございます(^-^)コルクに着いた色合いがこのワインらしくとてもキレイだったので写真撮りました。香りもとてもよかったですよ♪

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また素敵なキャンティを開けてますね (*´ω｀*) 女性的な…、どうでしたでひょう？だいぶ以前に１度飲みましたが忘れました^^;

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2011を昨年夏から秋に飲まれているコメントを見て、2012ももう一年したらどうなるか興味が湧きました。

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遠藤さん。そうですよね。遠藤さんもこれ飲んでますよね。とても洗練されているクエルチャべッラはやっぱりお気に入りです(^^)

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Montefalcoさん。にしのよしたか氏はこの2012年は今、まさに良好とおっしゃってましたが、1年後くらいは抜栓時間のコントロールがもっとしやすくなると思いますね(^O^)

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エレガントなワイン。。素敵な造り手さん。。あ～いいなぁ～☆せめてコルクをクンクンしたい（´ω`★）

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須藤さん。イル・カリーチェにも売ってましたよ(^^)ハーフも置いてあったと思います。果実味、酸味、後味は上品な甘味もあるし、今までどのヴィンテージを飲んでも外れはなかったです。上級のキャンティクラシコですがお値段も手を出しやすい価格ですからね。オススメです(^^)

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(๑•̀ᄆ•́ฅﾗｼﾞｬｰ!!

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須藤さん ハーフボトルでもコノスル(20バレル)並のお値段ですよ！

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遠藤さん。いやいや、フルボトル、税込で3千円ちょこっとですよ。スタンダードですが上級クラシコとしては…と思うんですけどね(^_^;)

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女性的なキャンティ･･･大変気になります♪ とても美しいお写真で、惚れ惚れ眺めてしまいました～(*^_^*)

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Naochissさん。何をおっしゃいますか(^^;写真の美しさはNaochissさんじゃないですかぁ〜(ﾉ∀｀*)でも、ありがとうございます♪芯が１本通っていながらも繊細なキャンティです。機会があれば是非(^O^)

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面白いエチケットですね！ これは未体験・・・YUTAKA。さんお薦めとあれば、いつか飲んでみたいな～♪(*^^*)

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高山さん。なんかこのエチケットのコックさんは食べ物。野菜、肉、魚を表していてどれと食べて飲んでも美味しいよ〜みたいな意味を表してるとか…そんな意味？だったような 笑 機会があれば是非お試し下さい。

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入手します٩(ˊᗜˋ*)و

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かおりさん。お似合いのワインだと思います(^^) 2012や2013でしたら抜栓時間をたっぷり取るか、2日に分けて飲むのがオススメですよ♪ 参考にして頂き光栄です(*ﾟーﾟ)

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おはようございます☆覗かせて頂きました♪エチケットをガン見して、ブクマしました、これで忘れずに済みます(泣) 上質なブルゴーニュのピノのよう…上品で繊細なニュアンスですね☆…女子力をアップさせてくれますかね～…(笑)

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y.makiさん。ありがとうございます(ﾉ∀｀*) 女子力アップ！……すると思います 笑 機会がありましたらお試し下さい(^^)僕は好きなワインです♪

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あ、makiさんもコメントしてる〜（笑） ブクマさせていただきました☆ こういうエレガントなワインでしっとりと過ごしたい…最近はそんな気分です（笑） 早めの抜栓、了解です(｀_´)ゞ YUTAKA。さん、ありがとうございます♪

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lapin ivreさんの女子力が更にアップするようです☆ヤバい、惚れてまうやろパターン(笑) YUTAKA。さんの好きなワインで、私達の女子力は約束されました♪

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lapin ivreさん。キャンティクラシコも色々ありますからね。パワフルなタイプ、エレガントなタイプ、クラッシックなタイプ。極端な事を言えば最高格付けのグランセレッツィオーネなどはお高いですから、そりゃ美味しいです。こちらのワイン、スタンダードクラスですが好きなワインの１つです。 もし購入されて好みの味わいじゃなかったらゴメンナサイ(^-^;

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y.makiさん。かおりさん、lapinさん、makiさんと僕なんかの意見を参考にして頂き、このワインを検討されてる…なんかドキドキしてきました(^^; だ、大丈夫だろうか…∑(´д｀)

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あら、余計なプレッシャーをかけてしまっていたらご免なさい(^^; でも、折角YUTAKA。さんのお薦めだし、エチケットに料理人さんが描かれているから食事に合いそうだし☆これは探さなきゃ～♪

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y.makiさん。これ近々飲んじゃおうかな！と思ってますヽ(´∀｀)ﾉ

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