元気な葡萄。口当たりは穏やかな酸で味わいなのに、余韻が豊かな酸で、華やかな香り、でも上善水如系でグビグビいける。

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いかめし？でもロイヤルコペンハーゲンのお皿が素敵なんですけど…おいしそうなワイン…でもさらっと系 なかなかおもしろそうです～

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イカの粕漬けです。フランス白だと僅かに海鮮臭さがでて、ベストマリアージュではなかったですが。 その後たべたチャーシュー肉まんとの相性は抜群でした。

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イカ粕漬けは有楽町の富山館で購入。

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へえ～有楽町の富山館ね！近いので行ってみるわ！次にチャーシューまんを持ってくるところあたり楽しすぎます！

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ワイン春の大丸ワイン展で八田のお姉さんのイチ押し。飲んでみればわかりますよ、ふふふ。と言われ、飲んでみて葡萄栽培者の執念を感じた。

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上記は抜栓3日目の様子。初日はアイスバイン煮込みと合わせた。

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初日から、軽くて飲みやすく、さらっとしてるのに、パンチ十分でした。アルコール度数は13度、4000円ぐらい。

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すごい！いろんな意味で！！ 飲んでみたくなりました！

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