トラピチェのシャルドネ、オークカスク。このワインを飲むのは久しぶり。イチゴのブランデーシロップ和えに合わせて。樽のニュアンスによりグレープフルーツの味わい。イチゴの甘さは、その昔、砂糖をグレープフルーツにかけていただいたのを思い出させます。懐かしい！

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